söndag 8 januari 2012

Pinsamt?

Har just bett våra grannar att inte dunsa så förfärligt i golvet. Hela vardagsrummet blir en väldig resonanslåda av dovt duns. Står fan inte ut. Elefantungarna har både elefantföräldrar och elefantkompisar. Just nu är jag för tjuvjakt.

"Jaha? Låter det när vi har julgransplundring?" sa mamman i familjen. "Ja, otroligt mycket" svarade jag. "Började det alldeles nyss? Det är bara i några minuter till". Och nu vet inte jag hur långa deras minuter är, men nog brukar man säga sådär en ganska exakt 60 sekunder per minut? Då torde ett par minuter vara 120 sekunder, om jag räknar rätt. Nu är de uppe i det tiodubla. Elefanter utan matematiska kunskaper. Idioter.

Söndag.

fredag 6 januari 2012

TV

Spelade in Igelkotten igår, den heter Igelkottens elegans som bok och är jättebra. Är så glad att jag har läst den, att se filmen blev mer en påminnelse om en god bokupplevelse, än att lägga filmen på topp tre-listan. Men den var ok.

Idag är det På spåret och sen ska vi se nåt annat. Kommer bara inte ihåg vad ... Har vi nåt inspelat, kanske?

Jaja.

Vin och choklad

... är sånt man inte äter när man detoxar. Men man tänker på det. Har några fantastiska Lindt-kulor, som jag fick i julklapp av yngste sonen, som ligger i ett skåp. Dem tänker jag på. Inte mycket, men lite. Ett glas vin skulle ju vara gott. Men vi dricker ju den där sura tranbärsdrycken stup i kvarten så jag vet faktiskt inte när vi skulle få in ett glas vin heller. Chips. Smör (att steka i. Inte äta rätt av. Fy bubblan). Det var riktigt knepigt igår när vi var på barnkalas hos min brorsdotter, vid 17 började de dricka vin och sen skulle pastasalladen fram. Då gick vi.

Jaja. P har kolleger som är lika fanatiska med LCHF som de var med surdegsbröd (och det äter de ju inte längre. Det är ju kolhydrater, gubevars.) och nån av dem kallar den här detoxen för "svältning", men han ha ju fan inte begripit ett skit.

Det vi gör nu är en utrensning. Bort med gamla ovanor och in med nya vanor. Vi är ju på avgiftningsläger nu, liksom. Inget socker, mindre salt, mindre fett och ingen alkohol. Och att inte äta potatis är inge problem. Ris och pasta klarar jag mig också utan. Däremot skulle jag gärna ha lite dressing på salladen. Steka i smör.

Det där "schemat" med rekommendationer om vad man ska äta och när misstänker jag är till för att fokusera på när man äter, inte vad. För man dricker varmt citronvatten till frukost. Sen äter man två ägg och sen är det tranbärsjuice och frukt eller grönsak till mellan mål, ytterligare ett glas tranbärsjuice en halvtimma innan lunchen, juice och frukt/grönsak till lunch, mellanmål och sen middag, mellanmål och sista tranbärsslurken med små frön innan man går och lägger sig.

Vi har käkat kyckling med zucchini och broccoli, ugnssteka pannbiffar (utan fett) med ratatouille, torsk med rataouille, rostbiff med ugnsstekta champinjoner och imorgon ska vi köpa kalkonpastrami tror jag. Har torsk och pannbiffar i frysen. Båda med ratatouille. Ska med som jobblunch i nästa vecka.

Promenerar en del också. Det ska vi såklart fortsätta med sen också.

Så vi får se vad som händer sen. Hur vi fortsätter. Skulle tro att vi börjar med LCHF. Eller i alla fall slutar med utfyllnadsmaten - ris, potatis och pasta.

Spännande.

Har fått idén om fat flush härifrån.

torsdag 5 januari 2012

Breaking news

Ledsna arbetskamraten har sagt upp sig! Jättebra! För henne. Jag kommer däremot ett snäpp närmare helvetet med idiotchefen och psychokollegan som närmaste personer i världen. Depressing värre.

Hur som helst så har ledsna kollegan varit i kontakt med HR genom ombud (hennes man) under hela julen. Och nu har de kommit överens om nån sorts avgångsvederlag. Faktum är ju att det är arbetsplatsen som har kraschat ledsna kollegan med vansinniga chefer och oklarheter i största allmänhet.

Ja, ähmen själv står man ut. Fast inte så länge till, kan jag säga.

Det riktigt märkliga var att ytterligare en kollega sa upp sig igår. Hon är i en paralellegrupp, men ändå. Har bara jobbat i fyra månader och insett att det här inte passar henne. Jag tycker att hon är jättemodig som ger sig ut på nya vatten utan att veta vartåt. Hon har inget nytt jobb, följer bara magkänslan. Heja, säger jag! Det är både deprimerande och peppande att hon gör så. Tycker fler än jag.

Vi får väl se om det blir strömhopp från arbetsplatsen nu. När folk börjar tänka efter. Ifrågasätta.

Det häftigaste igår, efter det att ledsna kollegan skrivit under papper, gråtit en stund och sen var på väg hem på tunnelbanan i sällskap av mig, så såg man liksom hur hon insåg vad hon gjort. Och lättnaden gav ett skimmer kring henne. Hon slappnade av som hon inte gjort på evigheter. Såg ut att känna en säkerhet och fick en glöd av beslutet och det hon gjort. Fantastiskt!

Man har det inte roligare än man gör sig. Vi får väl se vad som händer härnäst. Jag tippar på omorganisation inom kort ... Och sen - splaff - så försvinner idiotchefen. HURRA!

måndag 2 januari 2012

Kallt

Mycket kort.

De måste ha frusit rejält på stenåldern (den här detoxgrejen är lite stenålderslik). Förbränning ger liksom frossa. Har haft ont i huvudet också. Det är eventuellt en veckas dagligt intag av alkohol av olika sort och mängd som gör sig påmint. Eller lika lång tids knäckätande. Till och med sill är ju sött (och gott).

Eller så är det helt enkelt kallt och åska i luften?

Har storhandlat idag. Torsk ska kokas, köttfärs har blivit pannbiffar i ugn, ratatouillegrönsaker blev en stark blandning att ha till diverse, rostbiff blir middag imorgon och till detta ska vi ugnsbehandla champinjoner och nåt annat som jag har glömt. Så ska jag ta med två ägg till mellanmålet mellan frukost och lunch imorgon eftersom det är smoothiedag. Allt jag tänker på är mat. Särskilt det man INTE ska äta.

Jag ska försöka att inte bli alltför fixerad vid det här med att (inte) äta. Fast det är svårt. Man ska ju äta hela tiden. Eller dricka. Jag har aldrig - säger aldrig - druckit så mycket som idag. Kissar oavbrutet. Eller ... nej, det gör jag ju inte. Men ett evigt rännande. Hellre det än rinnande dock.

Nej. Nu ska jag lägga mig i varma sängen och sova.

söndag 1 januari 2012

Stenålders

P och jag ska försöka lägga oss till med andra vanor. Därför kommer vi nu att rensa bort potatis, ris, pasta, alkohol och söta saker under, till att börja med, en tvåveckorsperiod.

Så nu blir det mycket tranbärsjuice och ägg och fixering vid tider och frukter och saker tillagade utan fett i fjorton dagar. Hoppas 1) att jag inte blir arg 2) att jag/vi inte luktar illa.

Så. Då börjar vi!

Goda vänners lag

Lillebror med familj var här och firade nyår. Mycket trevligt! Men vi började inte med våra bestyr förrän övriga gäster gått. Vi var nämligen en hel drös här mellan 16 och 18. Vänner och pappa kom på spontan förbubbelträff med fyrverkeriavslut. Kattfröken med sambo och tre av fem barn, Villägarna, min pappa och mellansonen med två kompisar plus bror med fru och barn samt vi själva, såklart. Mycket bubbel blev det. Både äkta och oäkta. trevligt. Och de där dadlarna med bacon är ju underbara! Röran med créme fraiche, rödlök, citron och dill på tunnbröd med ishavsrom tillhör också favoriterna. Tryffelsalami är ju så gott att man kan döda för det!

Ja. Sen gick alla och vi påbörjade matlagningen.

Förrätt -
pilgrimsmusslor på en bädd av babyspenat och tunt skurna sockerärter som blandats med lite japansk soya, sesamolja samt rostade sesamfrön. Barnen fick varsin gratinerad pilgrimsmussla i sitt skal (köpt på Erssons för 25:- styck. Bra!). Dryck - Champagne, Pol Roger.

Varmrätt -
Helstekt oxfilé med hasselbackspotatis, hemgjord bearnaise och sallad. Dryck - rött vin, Vila Santa

Efterrätt -
Färska hallon med smet av ägg, socker, lime och mynta ovanpå. Dryck - champagne, Moët & Chandon.

Jättegott! Jättejättegott! Bra meny! Repris å det snaraste, bitte!

Ja eller om ett tag ... Se nästa inlägg.

Kvällen var mycket trevlig och vi spelade FamiljeAlias - den senaste flugan för oss. Det är roligt och till och med sexåringen kunde vara med. Yngste sonen visar sig vara en hejare på både synonymer och att allmänt förklara. Roligt!

Halv sex gick jag och brodern och la oss. Jag var inte på långt när så "trött" som han var, och det är jag glad för idag :) De sov över och vi åt en härlig brunch vid 12.

Nu är det nytt år och det blir väl vad man gör det till, om jag ska vara käck. 2011 slutade och påbörjades i alla fall på det bästa av sätt!

Gott Nytt År!